殿堂入り
市場で何気に買ったRoti(ロティ)。
広義のパンを指す言葉のようですが、最初はそれも知らず、ナンとパンの中間のような食べ物だと思いトライしました。
おいしい。
だけど、絶品!という印象ではなかったんですね、最初は。
しかし、食べるたびにそのランクはあがり、今やマイ殿堂入りです。
もう何回食べたかわかりません。
この薄いロティ。1枚が1リンギ(28円ぐらい)。買った枚数にあった量のカレーが無料でついてきます。
スープ状のカレーは結構からいのですが、後をひきます。
基本、辛いものがきらいな息子もこれに関してはバク食い必死で、自ら「買ってきて」とリクエストするぐらい。
職人気質の年老いた父と、寡黙で恥ずかしやながら「父の仕事は今となってはリスペクトしてる」的な三十手前の息子が、二人で市場内で切り盛りしています。(ほぼ想像)
長きにわたってロティを作り続ける父の動きは、無駄な動きが一切なく、もはやロボの領域です。
まだたった1カ月しかいないのに、すでに「ここを離れたら恋しく思うだろう食べ物」になってしまいました。
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