どりあんプチ情報


またまた舞い込んできましたドリアン情報。

情報源はタクシー運転手。

やはり「求めよ、されば与えられん」(あってます?)。そんな言い回しもどこかで聞いた気がします。


以前、旬が2回あって6月と12月頃と聞いたんですが、旬というより産地が違うらしいんです。

「6~7月のはペナン周辺で採れたドリアンで、今出回っているのは、イポーあたりで採れたものだろう」とタクシー運転手は言うのです。


もしかして、品種も産地によって違うのかも…

何しろ狙いは「D-24」(間違いかもしれないが今のところこの名前でインプット)です。


すかさず聞きました。


答えは「品種については詳しく知らない」。

けれどこう言い切ります。


「種類はいろいろ、味も全く違う」


そしたら聞くことは1つ。「どこでおいしいのが食べられるか」です。

でも運転手は「場所」ではなく「ドリアン」そのものを語りだしました。


「6~7月、ペナンで採れるドリアンは甘いだけじゃない。ほのかな苦みがあって、それがすごくおいしいんだ。だけど、この季節に出回っているのは甘いだけ。もちろんおいしいが、味に深みがない」


俺にあと半年待てと言うのでしょうか。


そして最後の一言が野茂のフォークなみの切れでささります。


「くせがないから初心者向けの味かもしれない…」


すすめているのか、待てと言っているのかわかりませんが…。

Cahors

赤道近くに引っ越しました。 いくつになってもいろんなことがありますなあ。

0コメント

  • 1000 / 1000